100 г макарон «перьев»,
100 г копченного филе лосося,
зелень,
соль,
растительное масло.
Приготовление:
В подсоленную кипящую воду налить немного растительного масла и отварить макароны, отбросить на дуршлаг. Филе лосося порезать мелко соломкой и выложить в чашку с макаронами. Подогреть и посыпать сверху зеленью. Подавать горячим.