Первые блюда
-Супы с овощами
-Супы с грибами
-Супы с рыбой
-Супы с субпродуктами
-Супы с мясом
-C птицей и дичью
- C яйцами, сыром, молоком
-Сладкие первые блюда
-С крупами и бобовыми
-С морепродуктами
Вторые блюда
-С овощами и грибами
-С рыбой и морепродуктами
-С мясом и субпродуктами
-С птицей и дичью
-С крупами и бобовыми
-Яичные и мучные
-С яйцами, сыром, молоком
Салаты
-С овощами
- С морепродуктами
-С мясом
-С птицей
-Десертные
Соусы
-Соусы


Греческий салат

Ингредиенты:

230 г зеленого салата
100-150 г ветчины
половинка помидора
половина головки репчатого лука
12 маслин
8 небольших стручковых перцев
50 г сыра фета
0,5 чайной ложки сушеного орегано

Для дрессинга:

1/4 стакана оливкового масла
2 столовых ложки красного винного уксуса
0,5 чайной ложки чесночной соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки сахара

Приготовление:

Листья салата порвать на кусочки, тонко порезать помидоры и лук, ветчину нарезать тонкой соломкой.

В маленькой мисочке соедините все ингредиенты для дрессинга (заправки), хорошо перемешайте. В другую миску – салатную – положите слоями салат, ветчину, помидоры, лук, раскрошенный сыр фета, посыпьте орегано. Заправьте дрессингом, перемешайте, разделите салат на 4 порции, в каждую порцию положите по три маслины и два перца.

Назад

камаз 5410 бескапотный тягач