Первые блюда
-Супы с овощами
-Супы с грибами
-Супы с рыбой
-Супы с субпродуктами
-Супы с мясом
-C птицей и дичью
- C яйцами, сыром, молоком
-Сладкие первые блюда
-С крупами и бобовыми
-С морепродуктами
Вторые блюда
-С овощами и грибами
-С рыбой и морепродуктами
-С мясом и субпродуктами
-С птицей и дичью
-С крупами и бобовыми
-Яичные и мучные
-С яйцами, сыром, молоком
Салаты
-С овощами
- С морепродуктами
-С мясом
-С птицей
-Десертные
Соусы
-Соусы


Ароматная чечевица

Ингредиенты:

1 стакан зеленой или коричневой чечевицы,
1 стакана воды,
1 красная луковица,
1 ветка розмарина,
оливковое масло, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Промытую чечевицу положите в кипящую воду и варите, пока вода не впитается (около 30 минут). В конце варки посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный лук, розмарин и оливковое масло. Перемешайте и оставьте на несколько минут под крышкой.

Назад

Источник: Кулинарный Эдем