Большую неглубокую сковороду смажьте маслом, нагрейте на среднем огне в течение 30 секунд. Мясо с обеих сторон посыпьте перцем, можно приправить тертой лимонной цедрой. Положите в сковороду и жарьте по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Остальные компоненты соедините в миске, хорошо взбейте. Добавьте к мясу, хорошо прогрейте. При подаче украсьте лимоном и зеленью.
