500 г куриного филе,
1 луковица,
300 г риса,
1 банка консервированного зеленого горошка,
зелень петрушки,
2 зубчика чеснока,
соль,
специи для курицы,
подсолнечное масло.
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком. Добавить специи и 100 г воды, потушить и немного посолить. Отварить рис. Смешать курицу с рисом, добавить горошек, мелко нашинкованную зелень петрушки и мелко раздробленный чеснок. Выложить на блюдо и подавать подогретым.
