Первые блюда
-Супы с овощами
-Супы с грибами
-Супы с рыбой
-Супы с субпродуктами
-Супы с мясом
-C птицей и дичью
- C яйцами, сыром, молоком
-Сладкие первые блюда
-С крупами и бобовыми
-С морепродуктами
Вторые блюда
-С овощами и грибами
-С рыбой и морепродуктами
-С мясом и субпродуктами
-С птицей и дичью
-С крупами и бобовыми
-Яичные и мучные
-С яйцами, сыром, молоком
Салаты
-С овощами
- С морепродуктами
-С мясом
-С птицей
-Десертные
Соусы
-Соусы


«Бургер»

Ингредиенты:

1 лепешка,
100-150 мясной вырезки (свинина),
1 помидор,
1 огурец,
2 ст.л. майонеза,
зелень петрушки,
зеленый лук,
2 ст.л. подсолнечного масла,
перец,
соль.

Приготовление:

Мясо посолить, поперчить и отбить. Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Лепешку промазать майонезом, сверху уложить кружочки огурца, промазать майонезом. Уложить отбивную. Сверху кружочки помидора. Украсить зеленью петрушки и луком.

Назад

Источник: Кулинарный Эдем