300 г нежной телятины,
1 луковица,
3 ст. ложки моченой брусники,
1/4 лимона,
овощи на гарнир,
специи,
кунжут,
соль.
Приготовление:
Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле.
Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле. - Вкус любви. Фото приготовления рецепта для романтического ужина.
Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут.
Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут. - Вкус любви. Фото приготовления рецепта для романтического ужина.
Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.
Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности. - Вкус любви. Фото приготовления рецепта для романтического ужина.
Посолить и добавить специи.
Посолить и добавить специи. - Вкус любви. Фото приготовления рецепта для романтического ужина.
Овощи приготовить в пароварке.
Овощи приготовить в пароварке. - Вкус любви. Фото приготовления рецепта для романтического ужина.
Выложить на тарелку мясо, овощи и для украшения немного брусники. Мясо посыпать кунжутом. Украсить ломтиком лимона.
