Первые блюда
-Супы с овощами
-Супы с грибами
-Супы с рыбой
-Супы с субпродуктами
-Супы с мясом
-C птицей и дичью
- C яйцами, сыром, молоком
-Сладкие первые блюда
-С крупами и бобовыми
-С морепродуктами
Вторые блюда
-С овощами и грибами
-С рыбой и морепродуктами
-С мясом и субпродуктами
-С птицей и дичью
-С крупами и бобовыми
-Яичные и мучные
-С яйцами, сыром, молоком
Салаты
-С овощами
- С морепродуктами
-С мясом
-С птицей
-Десертные
Соусы
-Соусы


Ветчина под фруктовой глазурью

Ингредиенты:

около килограмма копченой ветчины
0,5 стакана фруктовых пресервов (персик или абрикос)
1 ст.л. готовой горчицы

Приготовление:

Ветчину нарежьте порционными кусками и поставьте в разогретую духовку примерно на полчаса. За 15-20 минут до окончания приготовления ветчины смажьте ее пюре из фруктовых пресервов с горчицей. Подайте с овощным гарниром.

Назад

Источник: Кулинарный Эдем

гостиницы Адлера