Ингредиенты:
1 средней величины тыкву,
200 г подсолнечного масла,
5 яиц,
200 г сыра пармезан,
2 ложки сухарей. |
|
Приготовление:
Очищенную и нарезанную на куски тыкву отварить в соленой воде до мягкости, отбросить на решето и протереть. Положить в кастрюлю, куда прибавить масло, 5 яиц, тертого сыра, соль, - все хорошо размешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Посыпать сухарями и поставить в печь, чтобы зарумянилось.
Отдельно подают масло, сахар, корицу и молоко. |
|
Назад |
Источник: Кулинарный Эдем |
|
